タップリと牛フィレ

これば～るトレーディングの人気商品の一つ

『霜降り牛フィレ肉』です。

最近この牛フィレが良く出ます。

レストランのランチなんかにも良く使うのですが、刺しが強く

柔らかさと濃厚さがうまくかみ合っています。

赤ワインソースを添えたり、シンプルにマスタードを表面に

塗って、レモン汁とコショウをたぷりかけて食べたりと、

いろんな調理法にマッチします。

スーパーなんかでも牛フィレ肉を買われることがあるかもしれませんが、

けっこう値段もはるし、なかなか品質的に満足するものにあたらない。

とくに一カットの大きさが１００ｇぐらいのものが主流だと思います。

わがば～るトレーディングのフィレは１５０グラムと、十分な満足感を

味わってもらえます。

私どものウェブショップの商品は、この牛フィレであったり、サーロイン

であったり、またホタテ貝と、業販（飲食店の方）で買っていただく方も

非常に多く、品質と値段がバランスが良いということを誇りに思っています。

また、シーズンものではなく年間通して安定して提供できるのも、人気の

秘密ではないでしょうか？

今、本当にバーベキューシーズン。

おかげさまで、よく買っていただけます。

ありがとうございます。　　　　　

　　　　　　　　　杉村 

ステーキ丼７００食！

昨年飛鳥で文化祭をもようしました。

その時の、我がば～るトレーディングの屋台です。

メニューは一品のみ、「ステーキ丼」。

トレーディングで売れ筋№１の霜降りステーキを使った丼です。

ＰＲを兼ねてサービス価格５００円での提供でしたが、

それにしても大反響！

お昼時と夕方は特にお客様が殺到し、ご飯を炊くのが追いつかず

３０人位は常に並んでくれていました。

なんと２日間で７００食の販売で、しかもうれしかったのは

、一人で何食も食べていただいた方が多くおられたこと。

当日販売の焼肉セットも結構売れました。

ありがとうございました。

場所は石舞台の横にある風舞台で、天候もすこぶる良く、

本当に気持ちの良い２日間でした。

来場者数は約４０００人とにぎわったのですが、

考えたら来場された方の約６分の１の方はうちの

ステーキ丼を食べていただいたということで、

この２日間の方々の口コミもあってか、

この後のば～るトレーディングのオンラインでの

売り上げが上がったことは言わずもがな。

今、トレーディングの商品にステーキ丼を

リリースしようかと考え中。

良かったらみなさん、ご意見をください。

http://www.baru-td.com/